料理。

こんばんは(^O^)/
1/12のブログです。

夜。
シチューを作りました。
片付けないといけない仕事があって、ホンマは料理する時間も惜しいのですが、そんな時ほど休憩がてらに料理とか掃除とか洗濯とかしたくなるのです(^^;;

で、材料を刻み、軽く炒めたあと煮込みます。
煮立ってアク取りしてから弱火にしてあとは放置(笑)
仕事を終わらせるまで煮込むこと1時間半。
出来ました(^O^)/
まずまずの出来です(^O^)/
待つことも料理のウチなんですねぇ〜
…って放ったらかして仕事してただけなんですけどね(^^;;